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オーガニックコーヒー 中深煎り(150g)
¥1,000 税込
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中深煎りのオーガニックコーヒー。
甘味とコクがバランスよく出ていると思います。後味がすっきりとしていて「酸味のあるコーヒーはちょっと…」という方にもオススメです。
[使用している豆の情報]
生産者:ハルスケ村周辺の農家400世帯
生産地域:エチオピア南部 ゲデオ イルガチェフェ ハルスケ村
標高:2,000~2,200m
品種:在来種
規格:G1
栽培方法:木陰栽培、無農薬栽培
収穫期:12月~3月
精製方法:100%手摘み、非水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別
※小型のドラム式焙煎機を使い、自家焙煎を行っています。
※豆は挽いていません。淹れる直前にご自宅のミルで挽いてお楽しみください。
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